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- 作者:
任彬彬 ,李国莉 ,刘贺荣 ,杨林 ,李敏 ,建兵 ( 宁夏医科大学公共卫生学院 银川 (750004) ) - 出处: 宁夏医科大学学报 2012 第34卷 第1期
- 关键词: 酒精性肝损伤 大鼠模型
- 摘要: 目的 复制大鼠慢性酒精性肝损伤模型.方法 选择成年雄性SD大鼠30只,体重300 340g,随机分为两组:空白组每天给予蒸馏水灌胃,酒精肝损伤模型组按10mL·kg-1给予56°白酒灌胃,喂饲基础饲料,连续灌胃3周.实验期未,空腹12h,20%乌拉坦麻醉后,心脏取血制备血清及10%肝组织匀浆,测定谷
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被引量:22
- 作者:
刘贺荣 ,李国莉 ,任彬彬 ,史徐亮 ,张海东 ,马洁 ( 宁夏医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室 ) - 出处: 宁夏医科大学学报 2010 第32卷 第8期 P934-935,945
- 关键词: 小鼠 脂肪肝 模型 非酒精性
- 摘要: 目的建立小鼠非酒精性脂肪肝动物模型。方法选择成年雄性昆明种小鼠30只,体重18~22g,随机分为2组,空白组对照组喂饲基础饲料;脂肪肝模型组喂饲高脂饲料,喂饲6周,实验期末,将小鼠脱椎致死后,取肝组织制备10%的匀浆,测定谷丙转氨酶(ALT)、甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)等指标,并取肝组织进行病
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被引量:13
- 作者:
赵燚 ,李国莉 ,张海军 ( 宁夏医学院公共卫生学院 银川;天津市汉沽区医院感染管理科 ) - 出处: 宁夏医学院学报 2007 第29卷 第5期 P487-489
- 关键词: HACCP 冷盘菜 危害分析
- 摘要: 目的研究宁夏某高校餐饮冷盘菜的卫生现状并进行危害分析,确定冷盘菜加工中的关键控制点(CCP),保障食品卫生安全,从而达到有效的预防疾病的目的。方法随机抽取宁夏某高校餐饮中素菜类、荤素混合类凉菜2个,对其加工过程进行微生物学检验及危害分析,确定关键点。结果食堂从业人员、食品原料来源、食堂环境卫生等均符
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被引量:2
- 作者:
刘贺荣 ,李国莉 ,刘秀英 ,任彬彬 ,张居慧 ,刘瑛 ( 宁夏医学院公共卫生学院 银川 ) - 出处: 宁夏医学院学报 2005 第27卷 第3期 P196-197
- 关键词: 大豆异黄酮 抗氧化酶 自由基
- 摘要: 目的观察大豆异黄酮对小鼠抗氧化酶活性的影响.方法选用BALB/C雄性小鼠60只,体重18~22g,随机分为4组(空白对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组),空白对照组喂饲基础饲料,其余3组分别喂饲添加25、100、200mg/kg大豆异黄酮的基础饲料.实验第8周末,将小鼠断头处死,取血和肝脏组织测定
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被引量:46
- 作者:
陶秀娟 ,夏薇 ,张婵 ,李国莉 ,赵燚 ,刘贺荣 ( 宁夏医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室;银川市第二人民医院;宁夏回族自治区人民医院 ) - 出处: 宁夏医科大学学报 2009 第5期 P610-612
- 关键词: 大学生 膳食调查 营养状况
- 摘要: 目的研究大学生膳食结构及营养素摄入量,为开展大学生膳食营养教育提供科学依据。方法采用分层整群抽样的方法,抽取宁夏某大学学生213人做为研究对象,采用24h回顾法连续记录学生3d膳食摄入情况,利用营养计算软件计算出每人每日热能及各种营养素摄入情况。结果调查人群每天各种食物摄入量偏低;能量、维生素A、核
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被引量:7
- 作者:
刘贺荣 ,李国莉 ,刘秀英 ,任彬彬 ,张居慧 ,刘瑛 ( 银川宁夏医学院公共卫生学院 ) - 出处: 宁夏医学院学报 2005 第27卷 第3期 P196-197
- 关键词: 大豆异黄酮 抗氧化酶 自由基
- 摘要: 目的:观察大豆异黄酮对小鼠抗氧化酶活性的影响。方法:选用BALB/C雄性小鼠60只,体重18-22g,随机分为4组(空白对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组),空白对照组喂饲基础饲料,其余3组分别喂饲添加25、100、200mg/kg大豆异黄酮的基础饲料。实验第8周末,将小鼠断头处死,取血和肝脏组织
- 作者:
陶秀娟 ,李国莉 ,宋辉 ( 宁夏医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 ) - 出处: 中国公共卫生 2012 第28卷 第11期 P1508-1509
- 关键词: 职业人群 血脂水平 流行病学特点
- 摘要: 血脂是动脉粥样硬化性病变形成的必要因素,血脂异常是心血管疾病,特别是冠心病发病的重要危险因素[1]。人群血脂水平与膳食结构、行为和生活方式等许多环境因素相关。有证据表明,职业变化、经济收入水平等社会因素可能对中国人群血脂等代谢异常的
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被引量:6
- 作者:
赵伟明 ,刘贺荣 ,李国莉 ,任彬彬 ,赵燚 ,刘秀英 ( 宁夏医学院公共卫生学院,宁夏医学院公共卫生学院,宁夏医学院公共卫生学院,宁夏医学院公共卫生学院,宁夏医学院公共卫生学院,宁夏医学院公共卫生学院 宁夏银川750004,宁夏银川750004,宁夏银川750004,宁夏银川750004,宁夏银川750004,宁夏银川750004 ) - 出处: 卫生职业教育 2007 第25卷 第1期 P42-43
- 关键词: 开放性实验 营养与食品卫生学 教学
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被引量:10
- 作者:
杨建军 ,陶秀娟 ,李国莉 ,赵燚 ,赵伟明 ,任彬彬 ( 宁夏医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,宁夏银川市,750004 ) - 出处: 医学理论与实践 2012 第25卷 第15期
- 关键词: 营养与食品卫生学 实验平台 综合性
- 摘要: 实验教学是高等学校教学内容的一个重要组成部分,综合性实验教学使实验教学有别于传统的教学模式,是教学改革的一项重要内容.目前营养与食品卫生学在选取和设置实验项目时,验证性的实验项目所占比重较大,而综合性的实验项目所占比重较小,这样只强调了学生们共性的发展,而忽视了学生的个性发展,这样不符合高等医学人才
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被引量:5
- 作者:
李国莉 ,杨建军 ,赵伟明 ,刘贺荣 ,任彬彬 ,赵燚 ,李敏 ,马建兵 ,杨林 ( 宁夏医学院营养与食品卫生学教研室;宁夏医学院 ) - 出处: 宁夏医学院学报 2007 第29卷 第3期 P275-277,封4
- 关键词: 枸杞 酒精性肝损伤大鼠 抗脂质过氧化 宁夏
- 摘要: 目的 观察宁夏枸杞对酒精性肝损伤大鼠的保护作用.方法 选择成年雄性SD大鼠60只,体重300~340 g,随机分为四组:空白对照组每天给予蒸馏水灌胃,喂饲基础饲料;其余三组按10 mL/(kg·bw)剂量给予56度白酒灌胃,酒精模型组喂饲基础饲料;低剂量枸杞组:喂饲基础饲料+枸杞(50 g/kg);
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被引量:16