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      赵玉萍   分享到

      研究方向: 生物化学,琥珀酸脱氢酶,温度,制备,唾液淀粉酶
      学科领域:教育,生物化学,医药、卫生,医学研究方法,外科学
      成果数量: 26条 ,属于本机构的个人成果26条 ,属于药学院数量为:5
      SCI: 1    北大核心: 1    EI: 1   
      超星被引量: 32   H指数: 4   G指数: 4

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 作为第一研究人  年份
(2012-2026)
年份: --
对当前研究学者的研究方向进行分析
赵玉萍 对抗氧化的研究情况分析
  • 发文篇数: 1 (被引量:0)
  • 共现方向: 抗氧化、 黄酮、 超微粉碎、 八宝茶、 多酚
  • 合作作者: 常晓婕、 余建强、 魏炜、 陆敏、 苏为科、 刘宁
  • 发文期刊: 《食品研究与开发》
发文趋势
挖掘当前学者研究方向的相关学者、机构、方向、刊种
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